← Калининград Рестораны и кафе Калининграда: местная кухня

Ресторан «История в тарелке»

Name: Ресторан «История в тарелке»
Address: Калининград, улица Литовский Вал, 21Д (внутри музея «Блокгауз», у Королевских ворот), Калининград, Калининградская область, RU
Telephone: +7 (911) 271-19-11

📍 Адрес: Калининград, улица Литовский Вал, 21Д (внутри музея «Блокгауз», у Королевских ворот)

📞 Телефон: +7 (911) 271-19-11

🕒 Режим работы: пт–вс 13:00–22:00; с понедельника по четверг — только по предварительному бронированию

🌐 Сайт: istoriyavtarelke.ru

Часы работы и адрес в Яндекс.Картах

По отзывам туристов

Молодой проект, уже отмеченный наградами: «Открытие года» ресторанной премии «Пумперникель» 2025 и «Выбор CHEF.RU» премии «Пальмовая ветвь ресторанного бизнеса» 2026.

Концепция — балтийская авторская кухня от шефа Вячеслава Вьюника: локальные продукты, современная гастрономия и уважение к истории края. Формат шеф'с тейбл с открытой кухней и большой винной картой.

Гостям нравится камерная атмосфера, вино и подача; на Яндекс.Картах и 2ГИС у ресторана высокая оценка.

Оценки и отзывы — на Яндекс.Картах →

Полезно знать

Формат шеф'с тейбл с открытой кухней — посадка вдоль большого стола, камерно.

Винный ресторан с большой винной картой; есть завтраки.

Шеф — Вячеслав Вьюник, акцент на локальных продуктах Калининградской области.

В сезон работает летняя веранда; вечером и в выходные лучше бронировать стол заранее.

Как добраться

Калининград, улица Литовский Вал, 21Д — ресторан находится внутри музея «Блокгауз», рядом с Королевскими воротами (одни из сохранившихся городских ворот Калининграда).

Ориентир — Королевские ворота; от них до ресторана пара минут.

Построить маршрут →

Что это

«История в тарелке» — авторский ресторан балтийской кухни в Калининграде, на Литовском валу — внутри исторического музея «Блокгауз», рядом с Королевскими воротами. Формат шеф'с тейбл с открытой кухней: посадка вдоль большого стола, на стенах — коллекция расписных тарелок, рядом большой винный погреб.

Кухня

Шеф-повар Вячеслав Вьюник соединяет локальные продукты Калининградской области, современную гастрономию и уважение к историческому наследию региона. Балтийская и авторская кухня, винная карта, есть завтраки.

Чем запомнится

Молодой проект, уже отмеченный профессиональными наградами. Атмосфера камерная: открытая кухня, шеф'с тейбл, акцент на вине и местном продукте. В сезон работает летняя веранда и столики на улице.