Что это
«БАЛТ» — ресторан на первом этаже исторического «Курхаус Кранц» (главный гостевой дом города, построен в 1843 году) на Курортном проспекте. Популярное место в Зеленоградске: почти 8000 отзывов и более 13 000 оценок на Яндекс.Картах, лауреат ресторанных премий «Пальмовая ветвь» и «Пумперникель» — «Лучший ресторан балтийской кухни 2025».
Кухня
Современная локальная кухня: блюда из местной рыбы и дичи в авторском прочтении. При ресторане работают собственная сыроварня и ремесленная пекарня, поэтому сыр и выпечка всегда свежие, а в меню — куршские лепёшки из дровяной печи.
Чем запомнится
Ставка на местные продукты и свежесть — рыба и дичь региона, свой сыр и хлеб из печи. Историческая атмосфера фахверкового Курхауса, уютный зал и летняя веранда — приятно и пообедать, и провести вечер.
