Клопсы, копчёный угорь и марципан — три вкуса для знакомства с Калининградом.
Кёнигсбергские клопсы — мясные шарики из фарша в сливочном соусе с каперсами. Их подают с картофелем или рисом.
Копчёный угорь — один из рыбных деликатесов Калининградской области.
Марципан — миндальный десерт, связанный с кулинарной историей Калининграда.
Спланируйте гастрономическую прогулку вокруг одного блюда и небольшой сладкой остановки. Выбирайте заведение по его текущему меню; состав блюда и наличие рыбы уточняйте перед заказом. Если хочется попробовать местную рыбу, спросите о её происхождении. Конкретное меню каждого кафе проверяйте отдельно, а между остановками оставьте время на прогулку.
